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食の安全

卵の殻の色の違いはなに?

お越しいただきありがとうございます。 卵の殻って白色と茶色がありますが、なぜ色が違うかご存知ですか。上の写真がヒントです。 答えは産んだ鶏の羽が白色なら卵の殻も白色。産んだ鶏の羽が茶色なら卵の殻も茶色。です。 茶色の方が ...

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