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グルテンフリーな超簡単美味フォンダンショコラを習う

お越しいただきありがとうございます。

フォンダンショコラ。中から熱く溶けたチョコが出てきます

午前中の助産院施術はリピーター妊婦さんたちに受けていただきました。

予定日が近くなり、また体調・症状も変わってきますので、妊娠月数も加味して整える施術を。

「気持ち良すぎました!」などご感想いただきました。

そして午後、米粉コンシェルジュ協会柳田かおり先生による初オンライン開催の米粉のフォンダンショコラを受講しました。

本来のフォンダンショコラは

トロけるチョコの部分(中身のところ)をまず作り、冷やして…

卵白を泡立てて生地を作り…といった工程があるそうなのですが、

今回は10分ほどの作業+オーブンで15分焼くだけで完成!

想像以上に簡単で美味しすぎました。
あまりに美味しくて簡単だったので、再び作る気満々!受講直後に再度計量を終えたほど♪

私、昨年の今日も、かおり先生の講座(グルテンフリー台湾料理)を受講してましたが、どの講座もおすすめです。

オンライン講座は先生の手元バッチリのデモを見て各自作るのですが、良く見えて分かりやすい。

手元の生地の状態なども、全員細かくチェック・アドバイスくださるので安心して作れました。

日本各地、海外からの参加の方もいて、オンラインの良さを満喫です!

既に今後の3回ある講座も満員らしいので、ご興味ある方は先のリンクをチェックして、LINE登録がおすすめです。

かおり先生、ご一緒の皆さまありがとうございました。

簡単で美味しすぎたので、明日また作ります(笑)

最後までありがとうございました。

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